Menu
Elektronický „Magic Flower“ nasazený ke zlepšení kvality a snížení odpadu
V odvětví, jehož hodnota se odhaduje až na 9 miliard amerických dolarů ročně, kde je prezentace vším, by měla být v popředí každé operace nabídka květin nejvyšší možné kvality a minimalizace odpadu. To jsou výzvy, kterým čelí globální průmysl řezaných květin ve všech fázích zpracování a manipulace od pěstitele až po spotřebitele.
Aby bylo možné analyzovat, kde dochází k dopadům a kolísání teplot, a to jak v rámci mezinárodních dodavatelských řetězců, tak v sítích pro doručování domů, se společnost MM Flowers se sídlem ve Spojeném království obrátila na záznamník dat, který se obvykle používá v odvětví čerstvých produktů. Získaná data dávají týmu příležitost otestovat, kde přesně se problémy vyskytují, a následně vyvinout metody zmírnění a nápravné postupy, které sníží plýtvání a zlepší kvalitu květin.
ImpacTrack, vyvinutý britským specialistou na kvalitu plodin Martinem Lishmanem Ltd., je záznamník dat se snímáním otřesů, který je umístěn uvnitř tvarů figuríny, navržených tak, aby kopírovaly pohybové charakteristiky čerstvých plodin během manipulace a přepravy.
S využitím pokročilé technologie 3D tisku dokáže vlastní designový tým Martina Lishmana vytvořit prakticky jakýkoli tvar čerstvé produkce, který vyžaduje monitorování. „ImpacTrack jsem objevil během mého doktorského studia, kde bylo zařízení umístěno do 3D tištěného elektronického pastináku, který byl použit k identifikaci destruktivních procesů, které způsobují poškození kořenů během posklizňového zpracování,“ vysvětluje technický a kvalitativní vývojář společnosti MM Flowers, David. Booth. "Viděl jsem její hodnotu pro trh s řezanými květinami, a tak jsem spolupracoval s Martinem Lishmanem na vytvoření toho, co jsme nazvali Magic Flower."
„Kouzelná květina, navržená tak, aby měla stejnou velikost a tvar jako růže prémiové kvality a doplněná vyměnitelnou délkou stonku, je umístěna v kytici k odeslání. Problémy s dodavatelským řetězcem mohou způsobit neoptimální podmínky přepravy, takže sledování teploty a dopadů během přepravy je klíčem k identifikaci příležitostí ke zlepšení kvality našich květin,“ dodává David.
Tvary ImpacTrack lze vyrobit podle specifických požadavků zákazníka, aby bylo zajištěno, že se budou chovat a reagovat (včetně plavání ve vodě) stejně jako skutečné zpracovávané položky. Zaznamenaná data se co nejvíce blíží skutečným vlivům a teplotním expozicím.
Data z Flower Data Logger jsou přenášena v reálném čase pomocí Bluetooth do ML Sensing aplikace pro chytré telefony, díky čemuž je ideální pro analýzu manipulační techniky na místě. Operátoři mohou také použít aplikaci k zaznamenávání cesty květin během přepravy a dalších způsobů přepravy. Data se stahují na konci cesty a poskytují záznam o přetrvávajících nárazech a historii teplot. Kromě toho, že to pomáhá zlepšit přepravní obaly, může to pojistitelům poskytnout důkaz o tom, kde došlo k poškození.
„ImpacTrack poskytuje společnosti MM Flowers objektivní pohled na to, jak se s květinami zachází, zvýrazňuje dopady, které by byly pouhým okem jen velmi obtížně viditelné, a náhlé změny teplot, které by mohly být potenciálně přehlédnuty tradičními metodami monitorování,“ vysvětluje Gavin Lishman, Generální ředitel společnosti Martin Lishman Ltd. „Úspory nákladů i díky drobným úpravám strojů nebo balení mohou být značné; vzhledem k tomu, že náklady na jednotku jsou relativně nízké, představuje to bezkonkurenční návratnost investice v této kategorii kontroly kvality“.
Martin Lishman spolupracoval s pěstiteli a producenty po celém světě na vytvoření celé plejády různých tvarů ImpacTrack, přičemž nejnovější je ananas v plné velikosti. Díky zkušenému in-house designérskému týmu Martina Lishmana neustále vznikají nové tvary s mnoha různými velikostmi, hmotnostmi a tvary.
„Služby Martina Lishmana byly vždy výjimečné, po celou dobu mého spojení s nimi během mého doktorského studia a na MM Flowers. Technologie stále postupuje a cena klesá, takže zaměstnávání těžařů v měřítku je realističtější. Datalogger Magic Flower jsme použili více než 40krát a ukázalo se, že je robustní; ještě jsme ani nemuseli měnit baterii. Přístup k datům je přímočarý buď prostřednictvím smartphonu, nebo stažením pro analýzu. ImpacTrack bych doporučil každému odborníkovi na čerstvé produkty, který chce snížit nebo zmírnit škody způsobené zpracováním nebo sklizní,“ uzavřel David.
Pro více informací o ImpacTrack, KLIKNĚTE ZDE
Dotazy na prodej lze podat přímo na: sales@martinlishman.com
Zůstaňte v obraze, sledujte nás na:
Twitter: @Martin_Lishman
Facebook: facebook.com/martinlishmanltd
Instagram: @martinlishmanltd
LinkedIn: linkedin.com/company/martin-lishman-ltd
Novinky
Ke stažení
Mějte aktuální informace o budoucích novinkách, událostech a produktech od Martina Lishmana.